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ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め
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ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め-レシピのメイン写真

ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

ニンニクの香りとエリンギの食感がくせになります
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冷蔵庫にある材料から何かできないかと考案しました

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材料

2人分
  • ニンニク 2かけ
  • 豆苗 1パック
  • エリンギ 1パック
  • ベーコン お好みの量
  • オリーブ油 大さじ1炒め用
  • オリーブ油 大さじ1追加用
  • 鶏ガラ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスし、オリーブ油で香りがでるまで炒めます

    • ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを入れ炒めます

    • ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め作り方2写真
  3. 3

    エリンギを食べやすい大きさに切り、オリーブ油大さじ1追加し炒めます

    • ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、豆苗と、調味料を入れ炒めます。

    • ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

醤油を入れることで、香ばしさが増します

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/03/21 09:43に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 エリンギ ベーコン にんにく 鶏ガラ

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