大根だけのナムルです。ニンニクが入っていないのでお弁当にも！このレシピの生い立ちピビンパのために作りました。
大根は輪切りにしてから3ミリの千切りにする。
ごま油で大根をサッと炒める。
水と顆粒和風だし、醤油で、煮汁が無くなるまで、強火で加熱する。
水分が無くなったら、ごま油と塩を加えて、サッと混ぜ合わせて火を消す。
器に移し、すり胡麻を加えて完成！
強火でサッと仕上げます。
コピーしました！
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