簡単！イカマヨサラダ☆

Name: 簡単！イカマヨサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: するめいか 1パイ; 水菜 1わ; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆粒マスタード 小さじ1; ☆酢 大さじ1

evanatia @cook_40036905

イカには貝類よりも多くタウリンが含まれると聞き、貝類が苦手な主人のために作りました～
このレシピの生い立ち
イカ料理を考えていて、でもイカのワタは苦手、イカのお刺身は飽きてきて、、、サラダかな。と。マヨネーズが好きならおいしく食べれると思います。

簡単！イカマヨサラダ☆

evanatia @cook_40036905

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材料

2人分

するめいか 1パイ
水菜 1わ
☆マヨネーズ大さじ２
☆粒マスタード小さじ1
☆酢大さじ1

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作り方

1

いかは皮をむいて、輪切りにする。げそのところは食べやすい大きさに切っておく
2

いかをさっとゆでる。かたくならない程度に。
3

☆の材料を混ぜておく
4

水菜を洗って、水を切って、その上にゆがいたイカをのせて、ソースを添えて、できあがり。

コツ・ポイント

イカは生食できるくらい新鮮なものを使ったので、かたくならない程度にゆでました。

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つくれぽ

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evanatia @cook_40036905

2012/09/21 06:12に公開

☆趣味☆食べること。プリザーブドフラワー作り。→もうやってません笑笑着物をきて、出かけること。⇒いずれも主婦になる前からの趣味ですが、そんな私をみて、友人は「いきいき主婦」と呼んでます^^;→娘が産まれて（２０１０年）からは、今までのようになるはずもなく、趣味「料理」になりました（笑→今はミシンにはまっています（2013〜今は畑の野菜で料理するのも楽しい(2016〜

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