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簡単!イカマヨサラダ☆
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簡単!イカマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

簡単!イカマヨサラダ☆

evanatia
evanatia @cook_40036905

イカには貝類よりも多くタウリンが含まれると聞き、貝類が苦手な主人のために作りました~
このレシピの生い立ち
イカ料理を考えていて、でもイカのワタは苦手、イカのお刺身は飽きてきて、、、サラダかな。と。マヨネーズが好きならおいしく食べれると思います。

イカには貝類よりも多くタウリンが含まれると聞き、貝類が苦手な主人のために作りました~
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evanatia @cook_40036905

イカには貝類よりも多くタウリンが含まれると聞き、貝類が苦手な主人のために作りました~
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イカ料理を考えていて、でもイカのワタは苦手、イカのお刺身は飽きてきて、、、サラダかな。と。マヨネーズが好きならおいしく食べれると思います。

イカには貝類よりも多くタウリンが含まれると聞き、貝類が苦手な主人のために作りました~
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材料

2人分
  1. するめいか 1パイ
  2. 水菜 1わ
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆粒マスタード 小さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いかは皮をむいて、輪切りにする。げそのところは食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    いかをさっとゆでる。かたくならない程度に。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜておく

  4. 4

    水菜を洗って、水を切って、その上にゆがいたイカをのせて、ソースを添えて、できあがり。

コツ・ポイント

イカは生食できるくらい新鮮なものを使ったので、かたくならない程度にゆでました。

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evanatia
evanatia @cook_40036905
2012/09/21 06:12に公開
☆趣味☆食べること。プリザーブドフラワー作り。→もうやってません笑笑着物をきて、出かけること。⇒いずれも主婦になる前からの趣味ですが、そんな私をみて、友人は「いきいき主婦」と呼んでます^^;→娘が産まれて(2010年)からは、今までのようになるはずもなく、趣味「料理」になりました(笑→今はミシンにはまっています(2013〜今は畑の野菜で料理するのも楽しい(2016〜
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