作り方
- 1
ヨーグルトをコーヒーフィルターやザルを使って水分をおとす。ザルの場合キッチンペーパーを敷く。冷蔵庫で10時間程
- 2
下に溜まった液体(ホエー)栄養たっぷりなので捨てずに、蜂蜜と炭酸水を入れて飲んだり、色々使って下さい(^^)
- 3
ヨーグルトに塩を入れて混ぜれば出来上がり(^^)
コツ・ポイント
しっかり、ホエーとヨーグルトに分ける事。塩の量はお好みで加減して下さい。
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買うより美味しい ヨーグルトと塩麹を混ぜて(水切り)冷蔵放置のクリームチーズMEMOです。*snsで見かけた覚え書きメモです
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