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ひんやり野菜のポタージュ
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ひんやり野菜のポタージュ-レシピのメイン写真

ひんやり野菜のポタージュ

pupupu79
pupupu79 @cook_40051685

ごくごく飲めてすっごく簡単♪優しい味トロトロ~!牛乳だけでOK!
このレシピの生い立ち
「めい○く」みたいなポタージュが飲みたくなったので。市販品はラード&生クリームが入ってるのが嫌なので自分で作りました。

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ひんやり野菜のポタージュ

pupupu79
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「めい○く」みたいなポタージュが飲みたくなったので。市販品はラード&生クリームが入ってるのが嫌なので自分で作りました。

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材料

  1. ●かぼちゃ 4/1個
  2. ●にんじん 1本
  3. ■コーン(あればクリームタイプ) 1缶
  4. ■麺つゆ(味付けはコーンに少し塩気あるので少なめに。野菜のうまみで全然OK!) 小さじ1
  5. ■牛乳 500cc
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作り方

  1. 1

    ●を適当に切って水で煮ます。

    茹でた●を冷ましておく。

  2. 2

    ■と●をミキサーにかける。

    濃度はお好みで牛乳を足して下さい。

  3. 3

    あとは、冷やすだけ

    あまりに美味しくて、一気に飲んでしまいました・・汗。

コツ・ポイント

あらかじめ薄めた漂白剤などで殺菌し、よく濯いだペットボトルに入れると、冷蔵庫の場所取らずによく冷えますょん♪ビタミンA(βカロテン)この一杯で完了。カルシウムも牛乳だから吸収がとても良い。

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pupupu79
pupupu79 @cook_40051685
2011/07/17 13:13に公開
栄養士です♪もっと健康に、もっと知りたい、もっと美味しく♪
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