チョコバナナと苺ミルクのカップケーキ♪

りーりさん @cook_40050648
バレンタイン用に大好きな明治の板チョコを使って簡単カップケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
大好きな明治チョコレート、そのまま食べても美味しいけど、カップケーキに入れて、バレンタイン用のケーキを2種類作ってみました。
チョコバナナと苺ミルクのカップケーキ♪
バレンタイン用に大好きな明治の板チョコを使って簡単カップケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
大好きな明治チョコレート、そのまま食べても美味しいけど、カップケーキに入れて、バレンタイン用のケーキを2種類作ってみました。
作り方
- 1
材料を揃えておきます。
- 2
ホットケーキミックスの粉と砂糖は1度ふるっておきます。
- 3
別のボールに入れた卵4個を白いクリーム状になるまで泡立てます。
- 4
3にHMの粉と砂糖を入れて切るようにサクッと混ぜます。
- 5
4に溶かしたバターと牛乳を入れて混ぜます。
- 6
3を2回に分けて5に入れ、切るようにサクッと混ぜます。
- 7
6を2つに分けます。
- 8
1つのボールに一口大に切った完熟バナナを入れます。
- 9
半分のバナナチョコとミルクチョコレートを細かく刻み、入れて混ぜます。
- 10
半分のストロベリーチョコとホワイトチョコをもう一つのボールに入れて混ぜます。
- 11
カップにそれぞれのタネを入れます。
- 12
180度に熱したオーブンで20分程度焼きます。
- 13
残ったバナナ、ストロベリー、ホワイトチョコを絞り口袋にいれて、ゴムで縛ります。
- 14
13を湯煎にかけます。
- 15
溶かしたチョコでカップケーキにデコしてスプレーシュガーや苺をのせたら出来上がり♪
- 16
14のチョコレートでカップケーキにデコレートして、イチゴをのせたりして完成。
- 17
ほどよく、溶けたチョコと完熟バナナが絶妙ですよ♪
コツ・ポイント
卵を2回に分けて入れることで、ふわっとしたケーキが出来上がります。
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