「野菜炒め作り」で☆きんちゃく煮

「野菜炒め作り」で☆きんちゃく煮-レシピのメイン写真

「野菜炒め作り」で☆きんちゃく煮

ルルガール @cook_40078025

寒い日にはアツアツのきんちゃく煮をどーぞ☆
味付けは「野菜炒め作り」にお任せ！
このレシピの生い立ち
炒め用の調味料を煮込みに使ったらどうかな～

寒い日にはアツアツのきんちゃく煮をどーぞ☆
味付けは「野菜炒め作り」にお任せ！
このレシピの生い立ち
炒め用の調味料を煮込みに使ったらどうかな～

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ルルガール @cook_40078025

寒い日にはアツアツのきんちゃく煮をどーぞ☆
味付けは「野菜炒め作り」にお任せ！
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炒め用の調味料を煮込みに使ったらどうかな～

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材料

2人分

油揚げ 5枚
豚挽肉 150ｇ
豆腐 200ｇ
長ねぎ 1/2本
生姜 1片
野菜炒め作り醤油チャンプルー
水 400ｍｌ
しょうゆ小1
みりん小2

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作り方

1

油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
半分に切って袋状にする。
2

長ネギ、生姜をみじん切りにする。。
3

ボールに豚挽き肉と豆腐、2を合わせ、「野菜炒め作り」大１入れよくこねる。
4

1の油揚げに3を詰めて楊枝で口を止める。
5

鍋に4を敷き詰めて、水、しょうゆ、みりんと「野菜炒め作り」小1/2を入れて煮る。
出来上がり！
6

材料に豆腐を書き忘れてしまいました。
すいません…

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ルルガール @cook_40078025

2009/10/07 04:38に公開

雑穀、豆類料理が大好きでマクロビオティックの生活に憧れています。旦那の健康管理のため料理の腕を上げたいと思っています。

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このレシピのキーワード

巾着煮物炒めものお肉豚ひき肉油揚げ豆腐しょうが長ネギ

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