新スイーツ油揚のパリッと軍艦クレープ！
おとうふタイシ @cook_40139432
小麦粉を使ってないので、小麦粉のアレルギーを持ってる方でも食べられます！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（愛知県O様）
新スイーツ油揚のパリッと軍艦クレープ！
小麦粉を使ってないので、小麦粉のアレルギーを持ってる方でも食べられます！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（愛知県O様）
作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
①油揚げをまな板の上に広げラップを被せ、綿棒で転がす。転がしたら油揚げをザルに入れ熱湯をかけ油抜きをする。
- 3
冷めたら、水気をとり半分に切り中を袋状に開く。
- 4
②ボールに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。生クリームに角が立ったら止める。
- 5
③みかん缶を半分に切る。桃缶は半分に切り、1/2個になった桃缶を縦に切り3等分に切る。
- 6
④アルミホイルに袋状に開いた油揚げを乗せて、トースターで5分焼く。
- 7
⑤焼きあがったら、油揚げを冷ます。冷めたら、生クリームを入れてみかん缶、桃缶を乗せたら完成。
- 8
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
④でトースターで5分焼くと、書きましたが
※ワット数によって時間が異なるため注意してください。低温で焼いてのがベストです！
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