ワカモレ＆蓮根のせ油揚ブルスケッタ風
おとうふタイシ @cook_40139432
オリーブオイル効果でカリッと焼きあがるお揚げの香りに家族も大喜び♪
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（東京都M様）
ワカモレ＆蓮根のせ油揚ブルスケッタ風
オリーブオイル効果でカリッと焼きあがるお揚げの香りに家族も大喜び♪
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（東京都M様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
①油揚げを半分の厚さにして食べやすい長方形にカットする。
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②2ｍｍ厚の蓮根を油揚げの大きさに合う大きさもカットしてカリッと素揚げする。
- 4
②2ｍｍ厚の蓮根を油揚げの大きさに合う大きさもカットしてカリッと素揚げする。
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③レンジで温めた（変色防止）アボカドとマヨネーズ、レモン汁、ニンニクすりおろし、塩を混ぜる。
- 6
④油揚げにオリーブオイルを塗りトースターでカリッと焼き岩塩を散らし③、②の順にのせる。最後に粗挽き黒こしょうを散らす。
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「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
アボカドと香ばしく素揚げした蓮根も油揚げと良く合います！
トースターで出来る、お手軽レシピです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19601295
