ご自宅での食事に限らず、お土産やお弁当のおかずにも！このレシピの生い立ち冷えても美味しいおかずが食べたくて。
マフィンの型にパイ生地を敷き詰める。
ボールに★を入れて混ぜ、キッシュ液を作り、パイ生地に流す。
茹でてカットしたほうれん草、一口大にカットしたアンチョビをのせる。
200度に熱したオーブンで20分焼いたら完成！
焼きたては熱いので、粗熱を取ってから外すのがコツ
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