新玉ねぎの皮をむき、根元の近くまで十字に切り込みを2ｹ所入れる。大きな玉ねぎは3ｹ所入れて下さい。

バターをのせてラップをして5分前後レンジにかける。

だし醤油などお好みで味付けをして鰹節をかける。