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花椒香る♪三浦産大根&キャベツの塩焼そば
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花椒香る♪三浦産大根&キャベツの塩焼そば-レシピのメイン写真

花椒香る♪三浦産大根&キャベツの塩焼そば

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

三浦産野菜を中華風にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
ご当地焼そばレシピモニターで、神奈川県のコラボで、三浦産野菜×中華街風アレンジで作ってみました。

三浦産野菜を中華風にアレンジ♪
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ゆるまる
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材料

1人分
  • マルちゃん塩焼きそば 1人前
  • 大根皮 10cm分
  • キャベツ 1枚
  • 市販のチャーシュー 1枚
  • ごま油 少々
  • 花椒 少々
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    大根の皮は千切り、キャベツは一口大、チャーシューは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根の皮とチャーシューを炒め、焼き色がついたら麺とキャベツ、水(分量外)60cc入れる。

  3. 3

    水分を炒め飛ばして、添付の粉末ソースと花椒をかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

シャキシャキ感が美味しいので、あえて大根の皮を使いました。エコレシピです。

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ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613
2014/01/26 04:12に公開
簡単で美味しいがモットーです♪
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このレシピのキーワード

キャベツ 大根の皮 チャーシュー 花椒

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