ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

❁ymwc❁ @cook_40180111
牛乳で作るクリームパスタなので、こってりしすぎず優しい味です(*^_^*)作り方も簡単♪
このレシピの生い立ち
重たくないクリームパスタが食べてくて作りました♪
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
牛乳で作るクリームパスタなので、こってりしすぎず優しい味です(*^_^*)作り方も簡単♪
このレシピの生い立ち
重たくないクリームパスタが食べてくて作りました♪
作り方
- 1
ほうれん草は3cm程に切る。ニンニクはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅程に切る。
- 2
オリーブオイル(大さじ2程度)でニンニクを炒める。
- 3
香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。
- 4
ベーコンに少し焼き色がついたらほうれん草を入れて炒める。
- 5
ほうれん草がしんなりしたら一旦火を止めて、小麦粉大さじ1を入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
牛乳と塩胡椒を入れて温める。
yama4u様が牛乳を測ってくださいました(;ω;)300mlで美味しくできるそうです♪
- 7
フツフツしてきたらチーズとコンソメを入れる。(ベーコンとチーズの塩分をみてコンソメはお好みの分量で。少量で大丈夫です。)
- 8
茹でたパスタを入れて絡めて完成♪
コツ・ポイント
ベーコンとチーズの塩分があるので、コンソメは少めに、味をみながら入れた方か良いです。
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