9～11か月のお子さん向けの離乳食です。ブロッコリー以外の野菜を使ってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ささみや魚は加熱するとパサパサするので、赤ちゃんには食べにくい食品です。片栗粉でとろみをつけることで、飲み込みやすくなるので、パサパサしたものや、水っぽくさらさらしたものはとろみをつけると良いですよ。