☆簡単ふわとろメープルフレンチトースト☆
Penpen7 @cook_40251414
お砂糖代わりにメープルシロップを使う事でいい香りに。また、グラニュー糖を掛ける事でブリュレ風のパリパリ感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
使いかけのメープルシロップが冷蔵庫にある事を思い出し。
☆簡単ふわとろメープルフレンチトースト☆
お砂糖代わりにメープルシロップを使う事でいい香りに。また、グラニュー糖を掛ける事でブリュレ風のパリパリ感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
使いかけのメープルシロップが冷蔵庫にある事を思い出し。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を電子レンジで熱くなり過ぎない程度に温める
- 2
よく溶いた卵に①の温めた牛乳を加える
- 3
②に好みの量のメープルシロップとバニラオイルを加え良く混ぜる
- 4
半分もしくは3当分にカットしたパンを③の液に浸す
- 5
裏返して反対面も浸す
- 6
フライパンを温めバターを敷く
- 7
フライパンが充分に温まったら弱火にし、浸しておいたパンを焼く
- 8
焼き始めたら表面にグラニュー糖を降る
- 9
裏面に焼き色が付いたらひっくり返す
- 10
表面にも焼き色が付いたら出来上がり
- 11
お皿に盛って、お好みでメープルシロップを掛けて頂きます
コツ・ポイント
パンはカットした方が液の染み込みが良く、味が付きやすいです。
牛乳は量を増やすとよりとろとろの仕上がりになります。
液が余ったら⑦の焼く際にパンの上から液を掛けると更に美味。
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