簡単鶏の手羽元トマト煮〜炊飯器deポン!

材料いれて、スイッチ入れたら待つだけで、ホロッホロのトマト煮が完成!あとからパスタを入れたら一品でごはんの出来上がりです
このレシピの生い立ち
手羽元のポン酢煮を炊飯器で作ったらあまりにも柔らかく仕上がったので、他の調理にも挑戦してみました。
めちゃめちゃおいしく仕上がってうれしくなりました。
簡単鶏の手羽元トマト煮〜炊飯器deポン!
材料いれて、スイッチ入れたら待つだけで、ホロッホロのトマト煮が完成!あとからパスタを入れたら一品でごはんの出来上がりです
このレシピの生い立ち
手羽元のポン酢煮を炊飯器で作ったらあまりにも柔らかく仕上がったので、他の調理にも挑戦してみました。
めちゃめちゃおいしく仕上がってうれしくなりました。
作り方
- 1
材料です。
うちは一升だきの炊飯器使用で、食べ盛りの男子がいるため、五合炊きの方はお肉は1パックでよいと思います。 - 2
手羽元は塩、ハーブ(ローズマリー、タイムなど)ガーリックパウダーをふりかけ、炊飯器にイン
- 3
野菜を入れて、たまたま残っていたセロリを香り付けのためいれました。
- 4
ブイヨンキューブ、またはコンソメを砕いて入れ、カットトマト缶、その缶の半分の水を入れて炊飯のスイッチオン。
- 5
炊き上がり。
これだけでも食べられますが
まだですよー。 - 6
スープが多いので、パスタをそのまんまぶち込み〜、
手羽元を崩さないように、パスタが浸るように混ぜます。蒸し大豆も追加。 - 7
再加熱して、出来上がってから、さらに保温したまま15分。
パスタが柔らかくなっていたら完成です。 - 8
器に盛り付け、パセリ、粉チーズをふりかけて召し上がれ。
- 9
炊飯器によって使用が禁止されている食材や調理法があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようお願いします。
コツ・ポイント
塩、ハーブをいれて、ブイヨン、またはコンソメなどでしっかり味をつけること。パスタはあとから入れないと溶けちゃいます。最初から米をいれたら、チキンライスにもなっちゃいます。
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