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簡単だからつくっちゃおう!ホワイトソース
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簡単だからつくっちゃおう!ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単だからつくっちゃおう!ホワイトソース

ごんちゃ@おきなわ
ごんちゃ@おきなわ @cook_61442557

ホワイトソースってなんだか難しそう…いいえ、そんなことないですよ♪
簡単だからつくっちゃいましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを買うよりつくるほうが安いのでは?と思い、つくってみました。

ホワイトソースってなんだか難しそう…いいえ、そんなことないですよ♪
簡単だからつくっちゃいましょう(*^^*)
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ホワイトソースを買うよりつくるほうが安いのでは?と思い、つくってみました。

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簡単だからつくっちゃおう!ホワイトソース

ごんちゃ@おきなわ
ごんちゃ@おきなわ @cook_61442557

ホワイトソースってなんだか難しそう…いいえ、そんなことないですよ♪
簡単だからつくっちゃいましょう(*^^*)
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ホワイトソースを買うよりつくるほうが安いのでは?と思い、つくってみました。

ホワイトソースってなんだか難しそう…いいえ、そんなことないですよ♪
簡単だからつくっちゃいましょう(*^^*)
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材料

  • 牛乳 1カップ
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンで完全にバターを溶かし、小麦粉をふるい入れよく練る(全作業は弱火~中火で)。

  2. 2

    小麦粉がなじんだら、少しずつ牛乳を加えそのつどよく混ぜる。

  3. 3

    とろみが出てきたら、塩コショウをして完成◎

コツ・ポイント

バターを溶かしきらずに小麦粉を入れると、だまになりやすいので気をつけて!
とろみがでにくかったら、少しずつ小麦粉を加えてください♪

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ごんちゃ@おきなわ
ごんちゃ@おきなわ @cook_61442557
2016/02/04 11:05に公開
幼い頃からの図画工作好きの延長で、お菓子づくりと料理を楽しんでます(*^^*)凝った料理も好きだけど『毎日簡単に料理を楽しむ』をモットーに、レシピを更新していきます!みなさんのお役に立てたら幸いです♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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