がっつり系男子のための生姜焼き

mikiwa @cook_40038521
ありきたりなレシピだけど、簡単においしく(その上ローコスト)と考えるといつもコレ。
このレシピの生い立ち
昔から適当に作っているレシピですが、がっつり食べたい旦那に喜ばれるので覚え書きに計量してみました。
最近物忘れがひどくて…(^_^;)
がっつり系男子のための生姜焼き
ありきたりなレシピだけど、簡単においしく(その上ローコスト)と考えるといつもコレ。
このレシピの生い立ち
昔から適当に作っているレシピですが、がっつり食べたい旦那に喜ばれるので覚え書きに計量してみました。
最近物忘れがひどくて…(^_^;)
作り方
- 1
すりおろしたしょうがとすべての調味料をボールに入れる。たまねぎは半分をすりおろし、残りを薄切りにする。
- 2
1のボールにたまねぎ、肉も入れてしっかりもみこむ。すりおろす時に欠けた部分も気にせず一緒に入れちゃってます(^_^;)
- 3
20分くらい冷蔵庫で漬け込む。マヨが入るので若干白っぽいですが…。
- 4
油をひいたフライパンで炒めてできあがり。
- 5
お弁当にも。
うちはタッパーですが(-_-;) - 6
1月21日
写真変更しました。
コツ・ポイント
マヨラーな旦那さん向けに甘めの味付けです。
たまねぎでボリュームUPできるので給料日前なんかに活躍してます。
ピリカラにしたい時は一味をふったりします。
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