ひき肉入り卵焼き
ますこちゃん！ @cook_40038858
ひき肉そぼろを使った美味しい卵焼き、朝食やお弁当のおかずにいいですよ。
このレシピの生い立ち
知人に教えて頂いたレシピを我が家風にしたものです。
ひき肉入り卵焼き
ひき肉そぼろを使った美味しい卵焼き、朝食やお弁当のおかずにいいですよ。
このレシピの生い立ち
知人に教えて頂いたレシピを我が家風にしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
①卵を割りほぐし、ひき肉そぼろと醤油を加えて混ぜておく。
- 2
②卵焼き用のフライパンにサラダ油を薄くしき、①を半分入れて半熟状態になったら巻き隅に寄せたら、残りの①も入れ同様に巻く。
コツ・ポイント
ひき肉そぼろに味がついているので、醤油を少し入れるくらいで十分味がつきます。そぼろの味が薄い時は、塩などで加減して下さい。
ひき肉そぼろの作り方は「ひき肉そぼろオムレツ」レシピID:19085425を参照してください。
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