☆簡単☆鶏肉のみぞれかけ

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☆簡単☆鶏肉のみぞれかけ

setsuan @cook_40014624

あっさりしていて美味しいですよ！
しかも、簡単です！！
このレシピの生い立ち
外食した時、似たようなのを食べて美味しかったので自分なりに作ってみました。

あっさりしていて美味しいですよ！
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setsuan @cook_40014624

あっさりしていて美味しいですよ！
しかも、簡単です！！
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材料

2人分

鶏肉１枚
大根３ｃｍ
青ネギ１/２束
塩適量
コショウ適量
醤油大２
酢大２
サラダ油適量

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作り方

1

鶏肉に塩・コショウをする。
２等分もしくは１口大に切る。
2

フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉がキツね色になるまで中火で両面焼く。
3

大根は、おろし金でおろし、青ネギは、小口切りに切る。
4

醤油と酢を好みの量で合わせておく。
5

２を皿に盛り、３をお好みの分量かけ、その上から４をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

醤油と酢の配合は、お好みで。私はいつも目分量ですが・・・
酸っぱいのが好きな人は酢を多めに、苦手な人は少なめに。
市販のポン酢を代用する事もあります。

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setsuan

setsuan @cook_40014624

2009/10/09 12:33に公開

このレシピのキーワード

大根鶏肉青ネギ

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