アカモクとみょうがの味噌汁
水玉♪金魚 @cook_40094731
アカモク、人気なのかなかなかスーパーでお目にかかれません(^-^;
夕食用に早めに作って冷たくして、みょうがをトッピング
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけました。
スーパーフードとテレビで頻繁に取り上げられているので、まとめ買いして冷凍しました(o^^o)
アカモクとみょうがの味噌汁
アカモク、人気なのかなかなかスーパーでお目にかかれません(^-^;
夕食用に早めに作って冷たくして、みょうがをトッピング
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけました。
スーパーフードとテレビで頻繁に取り上げられているので、まとめ買いして冷凍しました(o^^o)
作り方
- 1
お好みの出汁をとります。
味噌で味を決めます。 - 2
洗わなくて良いものを使用しましたが、そうでないものはざるで洗います。
- 3
沸いたところに入れて、火が通ったら出来上がり。
- 4
今日は本当に暑かったので、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷たく冷やして、食卓に出しました。
刻んだみょうがを散らしました。 -
コツ・ポイント
出汁をとって、味噌を入れてから最後に加えました。滑りがすごくて身体に良さそうです(o^^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604101
