アカモクとみょうがの味噌汁

アカモクとみょうがの味噌汁

水玉♪金魚 @cook_40094731

アカモク、人気なのかなかなかスーパーでお目にかかれません(^-^;
夕食用に早めに作って冷たくして、みょうがをトッピング
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけました。
スーパーフードとテレビで頻繁に取り上げられているので、まとめ買いして冷凍しました(o^^o)

アカモク、人気なのかなかなかスーパーでお目にかかれません(^-^;
夕食用に早めに作って冷たくして、みょうがをトッピング
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スーパーフードとテレビで頻繁に取り上げられているので、まとめ買いして冷凍しました(o^^o)

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水玉♪金魚 @cook_40094731

アカモク、人気なのかなかなかスーパーでお目にかかれません(^-^;
夕食用に早めに作って冷たくして、みょうがをトッピング
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スーパーフードとテレビで頻繁に取り上げられているので、まとめ買いして冷凍しました(o^^o)

アカモク、人気なのかなかなかスーパーでお目にかかれません(^-^;
夕食用に早めに作って冷たくして、みょうがをトッピング
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材料

2人分

水 1人分300cc位
アカモク生のもの 1パック
お好みのだし適宜
お好みの味噌適宜
みょうがお好みで

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作り方

1

お好みの出汁をとります。
味噌で味を決めます。
2

洗わなくて良いものを使用しましたが、そうでないものはざるで洗います。
3

沸いたところに入れて、火が通ったら出来上がり。
4
今日は本当に暑かったので、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷たく冷やして、食卓に出しました。
刻んだみょうがを散らしました。

コツ・ポイント

出汁をとって、味噌を入れてから最後に加えました。滑りがすごくて身体に良さそうです(o^^o)

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水玉♪金魚 @cook_40094731

2017/07/09 23:29に公開

ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪