あさりの生姜香る炊き込みご飯

Name: あさりの生姜香る炊き込みご飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさりの水煮缶 １/4缶（32g）; しいたけ 5ｇ; たけのこ（茹） 5ｇ; しょうが 5ｇ; バター 3ｇ; こねぎ 1ｇ; 白米 80ｇ; 料理酒 8ｇ; 醤油 4ｇ; だし汁 100ml（あさりの缶詰水分含む）

ほすぴたるcook @cook_40106774

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あさりの生姜香る炊き込みご飯

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材料

1人分

あさりの水煮缶１/4缶（32g）
しいたけ 5ｇ
たけのこ（茹） 5ｇ
しょうが 5ｇ
バター 3ｇ
こねぎ 1ｇ
白米 80ｇ
料理酒 8ｇ
醤油 4ｇ
だし汁 100ml（あさりの缶詰水分含む）

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作り方

1

しいたけ、生姜は千切りにする。
2

たけのこは食べやすい大きさに切る。
3

あさりと、中の水分に分ける。だし汁とあさりの缶詰の中の水分で合計100mlになるようにして、しょうゆ、料理酒も混ぜる。
4

炊飯器に白米を研いでざるにあげておいたものを入れて、①、②、③、バターをいれて炊き込みご飯モードで炊き上げる。
5

炊いている間に小ねぎを小口切りにする。
6

炊き上がったら、器に盛りつけ、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……344kcal
たんぱく質……8.8g
カリウム……156mg
リン……158mg
食塩相当量……1.3g

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2019/03/20 23:54に公開

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