生たまごを器に割りいれ、マヨネーズと混ぜ合わせる。

①を油を敷いたフライパンで、オムレツにする。

パン１枚にケチャップ、黒胡椒をつける。

もう１枚のパンにマヨネーズをつけて、千切りキャベツとオムレツを載せる。

④に③のケチャップ、黒胡椒をつけた側を合わせる。

４分割にカットして出来上がり。