ゆかり風味♡はんぺんしんじょのすまし汁
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
はんぺんしんじょの味付けはゆかりのみ！
はんぺん&カニカマ&ゆかりで良い塩加減に♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおせち料理やおもてなし用に作りました◎
ゆかり風味♡はんぺんしんじょのすまし汁
はんぺんしんじょの味付けはゆかりのみ！
はんぺん&カニカマ&ゆかりで良い塩加減に♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおせち料理やおもてなし用に作りました◎
作り方
- 1
最初にはんぺんをしっかり潰し、その後にほぐしたカニカマ&☆の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 2
手に水を付けてボール状に成形する。
※私は1個あたり約30gで成形◎
-
- 3
あらかじめ作っておいたスープにはんぺんしんじょを入れてひと煮立ちさせる。
※お麩など具材はお好みで◎
-
- 4
三つ葉&白胡麻を乗せたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
※約3〜4人分のレシピになります◎
スープ多めが好きな方は倍量にして下さい！
上記分量だとしんじょに対してスープ少なめカモ
※はんぺんは先に潰してから他の材料と混ぜて
下さい◎
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