ウインナーは1センチ幅に切り、にんじんはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを加え熱し、割りほぐした卵1個分を加え、薄焼き卵を作る。もう１個も同様。1枚ずつラップに乗せる

フライパンを熱し、ウインナー、にんじんを炒める。ご飯、ケチャップを加え混ぜる。

2に3を乗せ、巻いて出来上がり。