人参、大根は千切りにします。ゴボウも薄く切ります。

鍋に水、人参、大根、ゴボウ、豚肉をいれ火にかけます。

具材に火がとおったら、そこに、丸鶏ガラスープの素、すき焼きのたれをいれて煮ます。

仕上げに春雨をいれてやわらかくなったら出来上がりです。
いろどりいいようにネギもいれています。