しお豆チーズせんべい

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

「しお豆レシピコンテスト」最優秀賞。しお豆とチーズの組み合わせは抜群です!チーズのパリパリが美味しいおつまみレシピ。
このレシピの生い立ち
2016年1月、新潟医療福祉大学の協力により健康栄養学科の3年生5名による「しお豆シリーズを使った健康・時短レシピ」をテーマとしたレシピコンテストを開催。その中で最優秀賞に選ばれたレシピです!

しお豆チーズせんべい

「しお豆レシピコンテスト」最優秀賞。しお豆とチーズの組み合わせは抜群です!チーズのパリパリが美味しいおつまみレシピ。
このレシピの生い立ち
2016年1月、新潟医療福祉大学の協力により健康栄養学科の3年生5名による「しお豆シリーズを使った健康・時短レシピ」をテーマとしたレシピコンテストを開催。その中で最優秀賞に選ばれたレシピです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. とろけるチーズ(細) 60g
  2. ぶなしめじ 20g
  3. お豆 30g
  4. 醤油 1g

作り方

  1. 1

    ぶなしめじを手でちぎり、電子レンジ600Wで30秒間加熱します。醤油をさっと和えておきます。

  2. 2

    フライパンにチーズを丸くなるように広げ、加熱します。

  3. 3

    チーズが溶けてきたら、ぶなしめじ、しお豆をバランスよく並べます。

  4. 4

    チーズがカリカリになってきたら、ひっくり返して焼きます。

  5. 5

    もう一度ひっくり返して、チーズが平らになったら出来上がり!

  6. 6

    お好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

☆ひっくり返して形が平らでなくなってももう1回ひっくり返すと平らになります。
☆チーズは焦げやすいので焦がしすぎないのがおいしく作るポイント!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
宮野食品
宮野食品 @cook_40053502
に公開
お豆の美味しさ再発見!日本の伝統食からアレンジレシピまで幅広くご紹介します♪
もっと読む

似たレシピ