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クリームチーズで濃厚マッシュポテト
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クリームチーズで濃厚マッシュポテト-レシピのメイン写真

クリームチーズで濃厚マッシュポテト

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

クリームチーズ入りの濃厚マッシュポテト♪お肉の付け合わせに、、、
このレシピの生い立ち
ステーキの付け合わせに濃厚なマッシュポテトが食べたくてクリームチーズ入りで作ってみました

クリームチーズ入りの濃厚マッシュポテト♪お肉の付け合わせに、、、
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mihotti33
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クリームチーズ入りの濃厚マッシュポテト♪お肉の付け合わせに、、、
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ステーキの付け合わせに濃厚なマッシュポテトが食べたくてクリームチーズ入りで作ってみました

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材料

  1. ジャガイモ 3個
  2. クリームチーズ 大さじ3
  3. 生クリーム 大さじ3
  4. 塩 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. タラゴン(ドライ) 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを柔らかめにボイル
    皮付きのまま茹でてから皮を剥いたほうが美味しいです

  2. 2

    水分を切って熱いうちにクリームチーズ、生クリームを入れてマッシュする
    ポテトの固さは生クリームの量で調整してください

  3. 3

    塩、胡椒で味をととのえ、タラゴンも混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

なめらかにマッシュしたほうが美味しいです
クリームチーズは、ガーリックやハーブ入りのものを使っても美味しいです
タラゴンの変わりにパセリ等でも、、、

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mihotti33
mihotti33 @cook_40043512
2017/07/12 12:48に公開
美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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