作り方
- 1
茄子に切り込みを少し入れて
素揚げします。 - 2
素揚げした茄子を漬け込んで
できあがりです。
コツ・ポイント
食べやすいようにきって揚げて
麺つゆに漬け込むだけで
夏にぴったりな一品です♪
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もう、一品欲しい時の一品に。
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揚げ茄子を揚げて漬け込んだら美味しいく
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