シナモン×さつまいもパウンドケーキ
甘さ控えめで食べやすい。簡単。
このレシピの生い立ち
シナモンシュガーが余っていたので、それを活用。
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シナモンシュガーが余っていたので、それを活用。
さつまいもを皮むきしてゆで、温かいうちに潰す。
牛乳を50ミリリットル加えて混ぜておく。
ホットケーキ粉に
牛乳・砂糖・シナモン・はちみつ・牛乳50ミリリットルを加え、混ぜる。
上記のたね2種をまとめて、なじませる。
パウンドケーキ型に
クッキングシートをひき、まとめたたね生地を流し込む。
オーブンで180℃×30~40分焼いて、冷ましたら
出来上がり。
シナモンシュガーがポイント。
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