簡単☆にんじんゼリー

びーば☆ @cook_40093636
簡単でおいしい、ムースとゼリーの二層仕立てのにんじんゼリーです♪にんじん嫌いのお子さんや、離乳食にもどうぞ
このレシピの生い立ち
にんじんゼリーをできるだけ簡単に作ろうと試作していて、ミキサーに材料を全部入れて作ってみることに。
結果、ムースとゼリーの2層のゼリーができました。
簡単に作れて子供たちにも大好評です。
簡単☆にんじんゼリー
簡単でおいしい、ムースとゼリーの二層仕立てのにんじんゼリーです♪にんじん嫌いのお子さんや、離乳食にもどうぞ
このレシピの生い立ち
にんじんゼリーをできるだけ簡単に作ろうと試作していて、ミキサーに材料を全部入れて作ってみることに。
結果、ムースとゼリーの2層のゼリーができました。
簡単に作れて子供たちにも大好評です。
作り方
- 1
ゼラチンに水を加え、軽く混ぜてふやかしておく。
- 2
にんじんを薄く切って、柔らかくなるまでゆでる。(皮はむいてもむかなくてもOK)
- 3
①のゼラチンを湯せんにかけ、液状にしておく。
- 4
②のにんじんをざるにあげ、オレンジジュースと砂糖と一緒にミキサーにかける。
- 5
軽く混ざったところで③のゼラチンを加え、今度はにんじんの形がなくなるまでしっかりミキサーにかかける。
- 6
器に入れ、5分くらいおいてに層に分かれてきてから、冷蔵庫に入れて1~2時間すれば出来上がり。
コツ・ポイント
⑥ですぐ冷蔵庫に入れれば、ほとんどムースになり、置く時間を長くすればゼリーの層の割合が増えます。
砂糖の量はお好みで調節してください。
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