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チーズせんべい
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チーズせんべい-レシピのメイン写真

チーズせんべい

くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

お酒のおつまみに♪
お料理の飾りに♪
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お料理のアクセントに作ってみました。

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材料

  • ピザ用チーズ 好みの量
  • 粗挽き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを弱火より少し強めで温める

  2. 2

    チーズはあまり重ならない様に薄く並べる。
    チーズがフツフツしてきたら、粗挽きコショウをふり掛ける。

    • チーズせんべい作り方2写真
  3. 3

    チーズの回りが茶色くなったら、火を消して余熱で焦げないようにコンロから下ろす。

  4. 4

    フライ返しでフライパンから剥がし、固まっていたらキッチンペーパーで余分な油を取れば完成♪

  5. 5

    盛り付けが下手ですが、こんな感じでパスタに添えたり・・・。

    • チーズせんべい作り方5写真

コツ・ポイント

チーズがとろけると思った以上に広がります。

大きく焼いて割って使うのもアリですね❀

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くみたん49
くみたん49 @cook_40052405
2014/03/07 07:31に公開
簡単で美味しいご飯をたまに紹介しようと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

せんべい ピザ用チーズ

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