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☺お弁当にも！簡単♪蒸しブロッコリー☺
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☺お弁当にも！簡単♪蒸しブロッコリー☺-レシピのメイン写真

☺お弁当にも！簡単♪蒸しブロッコリー☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

フライパンで簡単に作れるガーリック風味の蒸しです♪
おつまみやお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
茹でてマヨネーズで食べる以外でブロッコリーを食べたかったので考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

作りやすい分量
  • ブロッコリー １株
  • 水 １００ｃｃ
  • おろしにんにく 小さじ１
  • 塩 小さじ１／２
  • 粗挽き黒こしょう（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの緑色の部分は小房に分けておく。
    茎の部分は外側の緑の皮を厚めに切り、中の白い部分は３ｃｍの短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに水・塩・おろしにんにくを入れ、おはしでさっと混ぜて、ブロッコリーを入れ、蓋をして中火に５分かける。

  3. 3

    蓋を開け、全体的にさっと混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・おろしにくにんなしでも美味しく作れます♪
・減塩を心掛けている方は、塩を入れなくてもにんにくの風味で味がしっかりつきますよ。
・ブロッコリーは固い方がお好みの方は、火にかける時間を３分ぐらいにして様子を見てください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2014/03/08 19:19に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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