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朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵
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朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵-レシピのメイン写真

朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵

お料理PISA
お料理PISA @cook_40224681

時間のない朝食に、簡単に、野菜をとりつつ、しっかりお腹に溜まるもの
このレシピの生い立ち
朝食に、子どもにも美味しく野菜を食べて欲しくて考えました

時間のない朝食に、簡単に、野菜をとりつつ、しっかりお腹に溜まるもの
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材料

  • 卵 人数分
  • キャベツ １人ひとつかみ
  • 塩・胡椒・ソース 適宜
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作り方

  1. 1

    千切りキャベツを温めたフライパンに並べ、真ん中をへこまして卵を落とす
    テフロンのフライパンなら油いらず
    塩少々

    • 朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵作り方1写真
  2. 2

    大さじ二杯のお水を入れます
    フライパンに蓋をして、卵の様子を見ながら中火で四分位

    • 朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵作り方2写真
  3. 3

    卵は半熟くらいがおすすめです
    ベーコンも焼きました
    仕上げに胡椒少々

    • 朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵作り方3写真
  4. 4

    完成
    ソースをたくさんかけて召し上がれ
    お醤油なら、和食に合いますね

    • 朝食に簡単卵料理！ソースで巣籠もり卵作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツは前日の晩御飯の支度の時に千切りにしておくと、翌朝時短
ソースをかけると、味はもう完全にお好み焼きです(笑)

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お料理PISA
お料理PISA @cook_40224681
2016/02/10 01:29に公開
スーパーで、手軽に手に入る食材や調味料で、身体に良くて、美味しいご飯を作る！がモットーです。
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このレシピのキーワード

巣ごもり キャベツ 卵

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