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♡えのき和風ハンバーグ♡
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♡えのき和風ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

♡えのき和風ハンバーグ♡

k.h.mam
k.h.mam @cook_40251656

パパと息子が美味しい〜!と食べてくれます(^^)ご飯に合う和風ハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
デミグラスやあんかけに飽きたので(._.)♡

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材料

2人分
  • ハンバーグのタネ 2つ
  • えのき 1袋
  • ★水 大さじ3〜4
  • ★だしの素 適量
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒、みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを半分に切る。★を全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ハンバーグをいつも通り焼く。

  3. 3

    ハンバーグが焼けたら取り出さず、えのきを入れる。

  4. 4

    ★を入れて強火と中火の間くらいにする。

  5. 5

    タレがえのきに染み込んで汁っけが少なくなったら出来上がり!

    • ♡えのき和風ハンバーグ♡作り方5写真

コツ・ポイント

.★を入れて火を通してる間ハンバーグをひっくり返すとしっかり味が染み込みます!
.少し濃いめなので、お好みで調節してください!

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k.h.mam
k.h.mam @cook_40251656
2014/03/08 06:44に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき 酒

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