ニンニク２片を芽を除きスライスして、低温のオリーブオイルで。
焦げないように、香りと焼き色が出たら取り出します。

冷蔵庫のお冷やご飯をレンジでチンしてから、ニンニクの香りのオリーブオイルで炒めます。

味付けは肉味噌があるので、軽めにしました。
塩・胡椒・コンソメ顆粒で。

トッピングに、プランターで採れたミニトマト・大葉・トマトの葉とレタス。
レタスは結局、ライスと一緒に炒めました。

軽く煽って出来上がり。