【準備】
干ししいたけは戻す（戻し汁も使うので捨てない）
●印の材料をすべて合わせ、細切りにしただし昆布を加える

にんじん、ごぼう、戻したしいたけ、油揚げを食べやすいように切る

鍋に合わせた●印、しいたけの戻し汁を入れ、切った材料を入れて煮る

煮ている間におからを炒る。フライパンにおからを入れ、木べらで混ぜながらサラサラになるまで乾煎りする

煮ている材料に火が通ったら、味見して調味。炒ったおからを加える

煮汁がほぼなくなるまで炒りつける。煮汁多めでしっとり～

ゆーかかさん。初れぽをいただいたのに、手違いでコメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい（ ; ; ）