それなりの餃子☆

町屋☆
町屋☆ @cook_40148755

割と美味しい餃子が出来た！！
このレシピの生い立ち
ポイントはキャベツを出来るだけ細かく切る事！！この手間が美味しく作るコツ！！

それなりの餃子☆

雨です's cooksnap of when they made それなりの餃子☆.
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ポイントはキャベツを出来るだけ細かく切る事！！この手間が美味しく作るコツ！！
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材料

3〜4人分
  1. 豚ひき肉 400g〜430g程
  2. キャベツ 1/4
  3. ニラ 6本
  4. ニンニク 2片
  5. 生姜 ニンニクと同量程
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★ごま油 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ2（少し少なめ）
  10. ★塩コショウ 少々
  11. 餃子の皮 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを細かくみじん切りにする。

  2. 2

    ニラを5mmくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ボールに豚ミンチと1、2を入れる。
    そこにニンニクと生姜をすりおろして入れる。

  4. 4

    ３に★の調味料を全て入れる。

  5. 5

    あとは4をよーく混ぜるだけ！！
    そして包む！！

コツ・ポイント

包む量によりますが、30個〜40個くらい出来ると思います！！

焼き方は特にこだわらないで、普段から焼かれるように焼いてもらえれば良いかと思います！！
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はじめまして。ご飯やお菓子を作るのが趣味です。皆さんのレシピを参考にさせて頂きたいと思います。稀に自分のレシピを投稿する事があるかもです。よろしくお願いします！
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