簡単チョコinアップルパイ

りぽっけ @cook_40103683
シンプルな材料で、パパッと作れるアップルパイ♡焼き立てはチョコがトロっとして、さらに美味しいです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きな主人に、バレンタインバージョンで作ってみました☆
簡単チョコinアップルパイ
シンプルな材料で、パパッと作れるアップルパイ♡焼き立てはチョコがトロっとして、さらに美味しいです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きな主人に、バレンタインバージョンで作ってみました☆
作り方
- 1
リンゴを1、2cm角に切り、
レモン汁、砂糖を混ぜ合わせます。 - 2
フタをせずレンジで加熱。
(うちのレンジは800wで約10分)
※ガーゼやキッチンペーパーで落し蓋をすると早いです! - 3
こんな感じに、半透明、水気が無くなればOK(^^)b
- 4
リンゴを冷ます間にパイシートを解凍しておく。(室温で10~15分)
今回はオーマイのを使いました!(10.5×17cm) - 5
パイシートを3等分に切り分け、
半分にナイフで切り目を入れます。 - 6
周りを少し押して、厚みを無くしておくと、中身多めでも包めちゃいます!
- 7
切れ目を入れていない生地の中央に、割りチョコレートをおきます。少し重なるくらいたっぷり♡
- 8
その上にリンゴを適量のせます。
チョコが隠れる位に盛って下さい♡ - 9
切り目を入れた生地をのせ、フォークの背でくっつけます。押して引く感じ
- 10
溶き卵を刷毛で塗ります。
(私は忘れ、焼いている途中に塗りました笑) - 11
温めたトースターで焼き色がつくまで焼きます。(強で4~6分)
- 12
さらにアルミ箔をかけ、15分程焼いたら完成☆ちょっと焦げちゃいましたが(^^;
コツ・ポイント
リンゴ3個でパイ6個分出来ます。生地の薄いパイがお好みの場合は、パイシートを綿棒で伸ばしてから具を包んで下さいね(^_-)
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