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夏はスタミナ!旨辛にんにく醤ポン豚炒め
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夏はスタミナ!旨辛にんにく醤ポン豚炒め-レシピのメイン写真

夏はスタミナ!旨辛にんにく醤ポン豚炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ピリ辛＆にんにくでスタミナ補給！！
ビールもご飯も進むから育ち盛りさんや食いしん坊さんも大満足のオススメレシピです♡
このレシピの生い立ち
ガッツリスタミナ料理が食べたくて
作りました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ピリ辛＆にんにくでスタミナ補給！！
ビールもご飯も進むから育ち盛りさんや食いしん坊さんも大満足のオススメレシピです♡
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夏はスタミナ!旨辛にんにく醤ポン豚炒め

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からあげビール @kara_bee_000

ピリ辛＆にんにくでスタミナ補給！！
ビールもご飯も進むから育ち盛りさんや食いしん坊さんも大満足のオススメレシピです♡
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作りました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ピリ辛＆にんにくでスタミナ補給！！
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材料

3人分
  • 豚ロース切り落とし 450ｇ
  • エリンギ 1パック
  • ◎塩、コショウ 各少々
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • 桃屋きざみにんにく 小さじ1と1/3
  • 豆板醤 小さじ1
  • ☆味ぽん 大さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆創作シャンタン 小さじ1/2
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は◎をもみこむ。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンで豆板醤ときざみにんにくを炒めて香りが出たら豚肉と斜めに薄く切ったエリンギを炒める。

  3. 3

    火が通ったら☆で味付ける。

    好みでネギをパラパラして召し上がれ♡

コツ・ポイント

桃屋きざみにんにくは塩味がついています。
生のにんにくで代用する場合は調味料を
調節してね。

☆と豆板醤の量は好みで加減して下さい。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2017/07/12 02:18に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 片栗粉 エリンギ にんにく 豚ロース

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