簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー

140㎝わんたるママ @wanntalu
材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。小麦胚芽とゴマをたっぷり入れたクッキーで、プレゼントにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供のころに友達に教わったレシピを作りやすいようにアレンジしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11789779585.html
簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー
材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。小麦胚芽とゴマをたっぷり入れたクッキーで、プレゼントにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供のころに友達に教わったレシピを作りやすいようにアレンジしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11789779585.html
作り方
- 1
小麦胚芽をアルミホイルに広げてオーブンでローストします。
- 2
室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜたら、溶いた卵を入れて混ぜ、1といり白ごまも混ぜます。
- 3
ベーキングパウダーと薄力粉も混ぜ合わせます。
- 4
5等分位にして、ラップにくるんで細長くのばします。冷凍庫で30分以上休ませます。
- 5
包丁で5ミリ幅くらいに切って丸めます。
- 6
オーブン180℃で10~12分焼いたら完成★(保存する場合は4で冷凍したまま保存し、食べるときに焼くといいです)
コツ・ポイント
材料を混ぜてすぐは、べたべたして手にくっつくので、ラップにくるんで細長くするといいです。
焼き上がってすぐは柔らかいですが、冷めるとしっかり固くなるので、焼き過ぎないように注意します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19610576








