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簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー
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簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー-レシピのメイン写真

簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。小麦胚芽とゴマをたっぷり入れたクッキーで、プレゼントにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供のころに友達に教わったレシピを作りやすいようにアレンジしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11789779585.html

材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。小麦胚芽とゴマをたっぷり入れたクッキーで、プレゼントにもぴったり♪
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子供のころに友達に教わったレシピを作りやすいようにアレンジしてみました。
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簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。小麦胚芽とゴマをたっぷり入れたクッキーで、プレゼントにもぴったり♪
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子供のころに友達に教わったレシピを作りやすいようにアレンジしてみました。
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材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。小麦胚芽とゴマをたっぷり入れたクッキーで、プレゼントにもぴったり♪
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材料

一口サイズ100個分
  • バター(マーガリン) 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • 小麦胚芽 30g
  • いり白ごま 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 薄力粉 200g
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作り方

  1. 1

    小麦胚芽をアルミホイルに広げてオーブンでローストします。

    • 簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜたら、溶いた卵を入れて混ぜ、1といり白ごまも混ぜます。

    • 簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー作り方2写真
  3. 3

    ベーキングパウダーと薄力粉も混ぜ合わせます。

    • 簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー作り方3写真
  4. 4

    5等分位にして、ラップにくるんで細長くのばします。冷凍庫で30分以上休ませます。

    • 簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー作り方4写真
  5. 5

    包丁で5ミリ幅くらいに切って丸めます。

    • 簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブン180℃で10~12分焼いたら完成★(保存する場合は4で冷凍したまま保存し、食べるときに焼くといいです)

    • 簡単香ばしい★小麦胚芽とごまのクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

材料を混ぜてすぐは、べたべたして手にくっつくので、ラップにくるんで細長くするといいです。
焼き上がってすぐは柔らかいですが、冷めるとしっかり固くなるので、焼き過ぎないように注意します。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2014/03/07 00:47に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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クッキー バター 薄力粉 卵

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