分け葱は斜め切りにする。

あご野焼は５ミリ厚さの薄切りにする。
津田かぶ漬けは糠を洗い落として薄切り、葉の部分はみじん切りにする。

フライパンに太白ごま油をひき、麺を入れる。

水と料理酒を振りかけ、静かにほぐしながら炒める。

火を弱めて、粉末ソースを振りかけよく混ぜ合わせる。

皿に焼そばを盛り、あご野焼と津田かぶをトッピングする。