シンプルな炊込みご飯です。
このレシピの生い立ち
小学校の頃に買った料理本に載っていたレシピで小学生でも作れる簡単な炊込みご飯です。出汁は白だしを使って簡単に、みりんを多めにして甘みをプラスしました。今回は生協の戻してあるひじきを50g使いました。