じゃが芋好きな我が家の定番!!このレシピの生い立ちいろんなポテトを作ってみて、これに落ち着きました(^^)
じゃが芋を拍子切りにして、ビニール袋に入れる。
塩を入れて、袋の口をしっかり持ってポンポン振る。
小麦粉を入れてポンポン振る。
180℃の油で揚げる。
カリっとするまでじっくり揚げること。
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