チョコプリン★手作り簡単イチゴソースがけ

チョコアイスで簡単チョコプリン!チョコプリンのみ1個約80kcal、イチゴソースがけ全部で約100kcal。ヘルシー!
このレシピの生い立ち
アイスクリームを使ったお菓子を色々作ってみたうちの一つです。イチゴソースは火をかける時間がちょっと長くなると暗い赤になりますが、私はサッと火にかけた明るい赤のイチゴソースがお気に入りです。
チョコプリン★手作り簡単イチゴソースがけ
チョコアイスで簡単チョコプリン!チョコプリンのみ1個約80kcal、イチゴソースがけ全部で約100kcal。ヘルシー!
このレシピの生い立ち
アイスクリームを使ったお菓子を色々作ってみたうちの一つです。イチゴソースは火をかける時間がちょっと長くなると暗い赤になりますが、私はサッと火にかけた明るい赤のイチゴソースがお気に入りです。
作り方
- 1
チョコアイスを溶かしておく。
- 2
ゼライスパウダーを水に入れてふやかす。
- 3
①の溶かしたチョコアイスに牛乳をまぜる。
- 4
②のゼライスパウダーを電子レンジで20~30秒程かけて溶かす。熱いうちに③に混ぜる。
- 5
水にぬらした型に④を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
《イチゴソース》イチゴはミジン切りにし、小鍋に砂糖と水と共にいれる。サッと火にかける。一煮たちしたら火を止める。
- 7
荒熱がとれたらイチゴソースは冷蔵庫に入れる。
- 8
固まったチョコプリンを型から出し、イチゴソースをかけ、イチゴを飾って出来上がり。
- 9
☆型から出さないで、容器のままイチゴソースをかけてもOKです。
コツ・ポイント
★うまく作るコツは、熱い内にゼライスを混ぜることです。ゼライスが熱い内なら、アイスが少し位とけていなくても固まります。★チョコアイスが140mlなので、牛乳を使っていますが、チョコアイスが200mlなら牛乳は使っても使わなくてもOKです。
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