バレンタインにも♡調整ココアでクレープ♪

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

朝食、おやつにもおすすめ♪調整ココアでお手頃バター無し簡単もちもちクレープです☆
このレシピの生い立ち
板チョコがなくて、純ココアがなくて、それでもバレンタインっぽいクレープにしたくて…シンプルで甘さも程ほどで満足できるものが出来ました(^ω^)

バレンタインにも♡調整ココアでクレープ♪

朝食、おやつにもおすすめ♪調整ココアでお手頃バター無し簡単もちもちクレープです☆
このレシピの生い立ち
板チョコがなくて、純ココアがなくて、それでもバレンタインっぽいクレープにしたくて…シンプルで甘さも程ほどで満足できるものが出来ました(^ω^)

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材料

約4枚
  1. 薄力粉 80g
  2. ◎調整ココア 10g
  3. 牛乳 100ml
  4. 1個
  5. バナナ 1本
  6. ホイップクリーム 適量
  7. 粉糖、チョコソース お好みで

作り方

  1. 1

    ◎の材料を順番に混ぜていく。だまがなるなるまで。

  2. 2

    焼くまで冷蔵庫にいれておく。(もちろんそのまま焼いてもOK)

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、弱火で焦げないようにクレープ生地をのばす。

  4. 4

    お箸などで慎重にひっくり返し裏側も焼く。お皿→ラップ→生地→ラップ→生地…と乗せていくとトッピングが楽です。

  5. 5

    生地が冷めたらホイップクリームをぬり、輪切りにしたバナナをのせる。バナナ以外に苺や他の果物を入れても♪

  6. 6

    ラップごと巻き上げるor折りたたむ。お好みで粉糖やチョコソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

調整ココアなので生地の色は薄めです。ココア感をアップしたい場合は薄力粉の代わりにココアの分量を増やしてください<(_ _*)>ホイップクリームは作ってあるものを使ったので生クリーム100cc分?かと思いますが適量とさせて頂きました!

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