スパゲティは袋に書いてあるとおりに茹でます。

ピーマンはみじん切りにします。

明太子は中身を取り出し、レモン果汁をかけておきます。

フライパンに鷹の爪とにんにく、オリーブオイルを入れ弱火で加熱します。

にんにくの香りがたってきたらピーマンを入れて炒めます。

ピーマンに艶が出てきたところで火を止めて③の明太子を入れて絡めます。

茹で上がったスパゲティを皿に盛り、⑥を乗せたら出来上がり♪