材料を準備する

チョコを小さく割る。

分厚いチョコは包丁で小さくカット

生クリームを170度の鍋に入れて沸騰する前のフツフツと泡が出ればオッケー

600wで1分半レンジUPし様子を見ながら10秒ずつ温めて溶かす。

2分までには溶けます。

生クリームを半分ずつ入れて艶が出るまで混ぜる

これくらい艶が出れば、四角い器にクッキングペーパーを敷き流し込む。

しっかり混ぜて滑らかに★

表面を平らにし、粗熱を取り冷蔵庫で10時間おけば完成

端をカットし、お好みのココアや抹茶をまぶして出来上がり

カットした端は丸めてトリュフや味見に^_−☆

口に入れた瞬間溶けてなくなります^_−★

味見に注意★
止まらなくなります。。。
しかも15〜16時台は危険´д` ;

3種類作りました★

ココア&抹茶&ノーマルです

プレゼントには純ココア&純抹茶を使用してくださいね★

苦いcoffeeに合います

心まで溶かしてしまう〜

バレンタインには少なめにあげて、また食べたいと思ってもらうのが手。。。かも