さつまいもは皮を剥いて1cm角に切り、箸がスッと通るまで茹でる。(レンチンでもOK)

ボウルに☆の材料を全て入れ、よく混ぜる

混ざったら、さつまいも、ヨーグルト、はちみつを加えてゴムべらなどで良く混ぜまとめる。

粉っぽければ水を大さじ1ぐらいずつ足しながら、手で耳たぶくらいの硬さでひとまとまりにする。

ベーグル型に成形する。
※棒状に伸ばして、くるっと丸くくっつけます。生地が膨らむので穴は大きい方がおすすめです。

⑤を沸騰したお湯で30秒ほど茹で、クッキングシートを敷いた天板にあげる。

180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。