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イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ
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イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ-レシピのメイン写真

イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ

エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

フレッシュなイチゴとホワイトチョコレートの柔らか美味しいカップケーキ☆プレゼントにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
かわいい見た目も重視してバレンタインのプレゼントに考えました。ホワイトチョコレートの白とイチゴの赤がとってもかわいくてプレゼントにもぴったりです。甘さと爽やかさのコンビネーションは紅茶にぴったり良く合います☆

フレッシュなイチゴとホワイトチョコレートの柔らか美味しいカップケーキ☆プレゼントにもぴったり♪
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かわいい見た目も重視してバレンタインのプレゼントに考えました。ホワイトチョコレートの白とイチゴの赤がとってもかわいくてプレゼントにもぴったりです。甘さと爽やかさのコンビネーションは紅茶にぴったり良く合います☆

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イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ

エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

フレッシュなイチゴとホワイトチョコレートの柔らか美味しいカップケーキ☆プレゼントにもぴったり♪
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かわいい見た目も重視してバレンタインのプレゼントに考えました。ホワイトチョコレートの白とイチゴの赤がとってもかわいくてプレゼントにもぴったりです。甘さと爽やかさのコンビネーションは紅茶にぴったり良く合います☆

フレッシュなイチゴとホワイトチョコレートの柔らか美味しいカップケーキ☆プレゼントにもぴったり♪
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材料

9個分
  • A 薄力粉 120g
  • A バター 90g
  • A 卵 2個
  • A バニラエッセンス 小さじ1/2
  • A ベーキングパウダー 5g
  • いちご 100g
  • ホワイトチョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。
    バターはレンジで溶かし、Aをボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    1の中に、細かく刻んだいちご、砕いたホワイトチョコレートを加えてスプーンでざっくり混ぜる。

    • イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    カップに均等に2をセットする。

    • イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    180℃のオーブンで約20~25分焼いて取り出し、粗熱が取れたら完成。(竹串をさしてタネがくっつかず薄く焼き色も付ける)

    • イチゴ&ホワイトチョコレートカップケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見ながら加減する。こんがり薄く焼き色が付き、竹串をさしてたねがくっつかなければ出来上がりです。

フレッシュなフルーツを使っているので日持ちがしないので早めに食べましょう♪

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エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898
2016/02/10 16:16に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ バター 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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